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我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>嘉義宵夜美食|錢櫃附近:基隆廟口鹹酥雞(大推炸四季豆)、李記鹹酥雞|文化路夜市乖乖滷味、現撈土魠魚羹的鮮炸土魠魚塊

文章摘要


    我不是一個常常吃鹽酥雞的人, 但在台灣各地旅行,有幾家鹽酥雞,真是旅途中的慰藉。 例如,嘉義仁愛路錢櫃附近的基隆廟口鹹酥雞, 不在基隆的「嘉義基隆廟口鹹酥雞」,是當地排隊美食, 我寫這篇文章並不是要錦上添花, 只是想跟大家分享,我超愛這家店的炸四季豆,到了念念不忘的地步。   每到嘉義,只要自己一個人,我幾乎都會去買基隆廟口鹽酥雞來吃, 不然也要設法拜託當地朋友幫我「弄到」,尤其念念不忘的炸四季豆。 總共吃過幾次,每次刻意嘗試各種不同食材,大部分都不錯, 論心裡排名,炸四季豆永遠是不容懷疑的第一名, 我認為之所以這麼好吃,麵衣功不可沒, 採用日式天婦羅的........................閱讀全文

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