目前分類:瑪格月半美食報 (42)

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我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>【月半美食報NO.42】台南美食~羊肉攤、雙全紅茶、松仔腳燒烤海產、江水號八寶冰、保安路小吃

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瑪格寫部落格四年半的時間,認識了各地的網友, 其中,卻跟台南的網友最特別的緣分,大家的感情最深、凝聚力最強。 有時候在後台看站長工具,都覺得好有趣! 台南那麼小的地方,經常是造訪我部落格,僅次於台北比例最高的。 為了麻吉們都在台南的緣故,這次跟小毛毛的環島,台灣西部只有在台南這個城市做停留。 雖然只有兩天一夜的時間,我們還是玩得非常快樂! 無論是民宿或我那些好朋友,濃厚的人情味讓我感到非常溫馨。 我想,我跟兩個孩子肯定會常常想跑台南的XD! 本期胖報,就來看看我在台南一日數攤的匪類狂吃吧! 【羊肉攤】     環島的最後一站,我們母子三人來到台........................閱讀全文


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我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.41】花東的海味:路邊現殺海膽、阿美族燻烤飛魚、新社噶瑪蘭野生龍蝦、成功旗魚大餐

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帶兒子畢業環島,在東海岸豔陽下奔馳時,剛好遇到飛魚的季節。 這次從花蓮市往豐濱移動,瑪格搭了第一小客車租賃旅遊公司的車,這家附司機的租車公司, 可依客戶需求代為安排泛舟、溯溪、賞鯨行程,提供客制化的行程與沿途解說導覽。 負責載我們一程的董哥,帶我們體驗原住民現殺海膽的新鮮, 還有季節限定阿美族龍眼木燻烤飛魚的可口, 這些隨性的野味,粗獷又美味,增添了旅遊的樂趣。 另外也在花蓮新社與台東成功,吃到了值得推薦的海鮮餐廳! 第41期胖報,十足海味! 當然,我的體型也越來越寬了Orz! 【在台11路邊吃原住民現殺海膽】    連接花蓮與台東的台十一線,........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.40】回味無窮「宇治金時」~滿腦子抹茶紅豆的京都回憶錄

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去了一趟京都,非常難忘的一趟旅程。 像我這種喜歡分享旅行心情,並不以旅遊資訊為風格的部落格, 雖然只有五天四夜的行程,但若照我的興致分享起來,真的可以寫很久。 有種大工程的感覺! 不如,先來記錄我念念不忘的紅豆、抹茶甜點, 希望藉由寫出來,可以減輕一點慾念。 終於有好消息是,我在京都大吃大喝並沒有變更胖, 因為我們的旅程真是一步一腳印啊!走了超多路XD! 胖報第40期,完全在講宇治金時。 【京都梅園甘党茶屋素食甜品】        即使搭早上8點多的飛機,一路從大阪到京都然後先去飯店 Check in, 真正跟朋友會合開始玩,已經下午接近........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.39】 宜蘭旅行吃吃喝喝中認識新朋友~大洲魚寮、合鴨米灶腳

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  最近又開始趴趴造了,去了宜蘭、花蓮,還跟大家到嘉義玩了兩天。 有得玩,就有得吃!幸福無邊。 八字食神帶太重而有的口福,已經很習慣了! 但,最近吃吃喝喝還有機會認識聊得來的新朋友,真是很有趣的事情。 在民宿認識了其他房客,隔天相約一起去吃飯,真的很好玩。 去餐廳用餐,因為送明信片給老闆娘,而聊起畫畫這件事, 餐廳的老闆娘也是畫畫老師呢!這樣巧不巧呢? 胖胖已經來到39期,我依然胖胖無誤。 【三星鄉‧大洲魚寮】    進到大洲魚寮,我才有點後悔,應該白天來的! 整家餐廳環繞著美麗的水池景觀庭園,白天一定很有fu。 其實晚上有晚上的風情,只是我的類單........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.38】母親節聚餐吃日本饕客最愛的萬珍樓北京烤鴨

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 話說母親節前一天我們是跟公公婆婆家族聚餐,去吃了好吃的萬珍樓。 據說萬珍樓的烤鴨讓日本饕客瘋狂,烤鴨跟酸菜白肉鍋榮獲日本人一級評鑑美譽。 又發現一家好餐廳。超開心! 隔天母親節,家長問我要不要去京華城吃避風塘,但我有點鬧小彆扭,就懶得理他! 後來是女兒建議去吃晴西餐廳,我想起他們小時候會拿零用錢請我吃晴西餐廳的布朗尼, 堅硬的心就融化啦!於是強迫家長跟我對不起之後, 我就高高興興地換衣服出門了,一家人打算去吃晴西餐廳。 沒想到,晴西餐廳也過母親節去啦!竟然沒開! 計程車司機好心載我們轉個彎,他說那邊有家竹家莊生意很好(在1010新湘菜隔壁), 詢問之下還有........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.37】阿吉茶香蛋 V.S. 宜蘭頭城將軍茶葉蛋

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本期胖胖報的主角是茶葉蛋,感覺上我活得比較粗茶淡飯了!其實不然。 茶葉蛋雖然是許多減重者的恩物,但超商的死鹹茶葉蛋,總是讓人反胃,結果又去買別的東西吃! 搞了半天,胖胖還是胖胖。 但最近好像天下好吃的茶葉蛋都自動向我報到, 竟然還有麻辣口味,是不是很切中減重者想吃清淡卻又想小犯規的心態? 然後本周我又要去花東小旅行了,想當然爾,又是養胖之旅, 我真的良心很不安,但也沒辦法! 於是只好,就繼續胖胖吧! 【阿吉茶香蛋】   對的。又有信心十足的試吃邀約寄來!三大盒茶葉蛋分別是: 『阿吉茶香蛋』(原味) 、『川辣麻香蛋』(微辣) 、『素肉骨茶藥膳蛋』........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.36】好吃到讓人想唱生日快樂歌~溫德德式烘焙餐廳「德式野莓薄餅」

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   最近把網誌稍微整理了一下,文章重新分類,我把月半美食報放在文章分類的第一順位。 本期進入第36期,大約18個月,一年半的時間,除了有一期因為太忙開天窗, 我都盡可能準時出刊。 套一句家長問的:有人逼你嗎? 沒有人逼我。不過,像我這麼喜新厭舊、容易虎頭蛇尾的人, 能夠對一件事情這麼自律,我覺得是我在天上的老爸會開心的事, 那我就態度嚴謹、心態輕鬆的做下去!直到不能夠為止。 第36期胖胖報,讓東方胃稍息一下,我們吃西餐吧! 【好吃到讓人想唱生日快樂歌~溫德德式烘焙餐廳「德式野莓薄餅」】     &nbsp........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.35】無比銷魂的潮江燕烤鴨第二吃:鴨粥

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  看到無名格友小虎約吃潮江燕的片鴨,立刻黏上去說我要跟。 小虎一直提醒我費用不低,我並不管那麼多,只一心一意想吃到小虎筆下令他回味無窮的潮江燕片鴨, 不是我在誇,寫美食的方面,小虎的文字描述真的有一套,有時我還滿喜歡看。 話說那天連小虎自己,總共揪了六名,其中有一位嫁到日本的台灣美女人妻超丸跟她的日本老公。 我們除了點一隻價值2000大洋的烤鴨之外,另點了超值六人盒餐,最後烤鴨還二吃去熬了鴨粥,太膨湃!撐死了。 另外,冠頭來台北,揪大家去天元宮賞櫻花,一早我們去排隊吃阜杭豆漿,再去天元宮人擠人XD! 晚上一行人又去華西街觀光夜市吃美食,終於吃到傳說中七先生主........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.34】膽固醇爆表!海膽卯起來吃的貴婦百貨~同28壽司

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  我這幾年來的減肥奮鬥史,大概沒有像今年春天這麼徒勞無功的。 看看我的胖報就知道,有朋自遠方來,一定要相約吃美食的嘛! 而且這些美食,嘖嘖嘖!不吃是比肥胖更大的罪惡。 尤其是本期首圖,如此邪惡又秀色可餐的海膽,怎能不盡數殲滅它們呢? 其實這半個月,我還跟無名美食部落客小虎去吃了一趟潮江燕, 但,把我匪類的形狀通通PO上來,實在太人神共憤了,所以,潮江燕省到下期再報, 因為下一期我一定乏善可陳了啦!我超認真在減肥的。(握拳) 第34期胖胖報,膽固醇爆表的一期。 【膽固醇爆表!海膽卯起來吃的貴婦百貨~同28壽司】     ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.33】阿里山鄒族山豬亮臘肉、西門町清香汕頭火鍋

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     吃過山豬亮美味香腸的朋友,有機會一定要試試山豬亮臘肉! 一樣飄著高梁酒香的臘肉,吃起來不會太鹹,卻彈Q有嚼勁、香氣十足。 以前瑪格拔拔在世的時候,也會自己醃製臘肉,超懷念的! 我老爸的臘肉很講究,要在某個節氣那一天醃製,然後開始曬太陽, 還好我老爸住屏東,不然,台北不知道要哪裡找太陽! 感謝阿亮寄來的溫暖,讓我重溫自宅醃製臘肉的美味。 廚藝非常初級的瑪格,利用這些臘肉做了一些菜,大家請笑納!ㄎㄎ! 結論:瑪格覺得,山豬亮臘肉,先蒸後烤,配飯下酒,是最好吃的做法。 本期胖胖報,對減重也是一個無言的狀態,我已經自暴自棄了。Orz! ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.32】太爽脆了!艋舺美食~華西街觀光夜市「壽司王」的手卷超好吃

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  我真的原以為這一期的胖報會乏善可陳、粗茶淡飯, 因為我發誓要在3月中旬瘦掉五公斤, 完全沒想到,八字食神帶很重也可以變成一種業障(愛吃還牽拖~~)! 本人這半個月的唯一成就就是,雖然吃成這樣以致沒有瘦掉任何一公斤, 但也沒有往上增加一咪咪! (寫文此刻還一邊吃著我的情人節戰利品:哈根達士巧克力冰淇淋!真是還好我已經嫁掉了。) 胖胖報32期,原本要寫四家餐廳的。顯得太過份,先放三家好了。 【華西街觀光夜市的壽司王】 也許是冬至,或者是元宵。我們已經形成一種行程的共識, 就是一定要去華西街吃阿猜嬤湯圓, 然後在吃湯圓之前找一家好吃的攤子吃晚餐! ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.31】不在台南的台南財神擔仔麵

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在本人囉哩囉嗦的試吃原則下,還願意寄給我的廠商,通常說明他們應該是對產品很滿有信心。 年前,「翊家人」寄來的滷味,果然沒有讓人失望!鴨舌讓我回味無窮。 年夜飯是在寧福樓吃的,第二梯次,開吃已經8點了,全部餓昏,看著搶食的孩子們,我根本不好意思說要拍照。 更何況,我覺得菜色也是ok而已。菜量卻比以前縮水了! 年初四回娘家「養肥」,威力強大到,一開工我就在FB吆喝大家相約減重。 有興趣減重作伴的朋友,歡迎參加:http://www.facebook.com/events/285084584888785/ 目前參加人數已接近破百,可見大家很需要啊! 第三十一期胖胖報,養胖的........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.30】上癮了!吳記麻辣火鍋

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  關於麻辣火鍋這個題目,其實人人有他的心頭好、癮頭。 雖然我不能算吃遍台北所有的麻辣火鍋,但也跑過幾家名店, 老字號的「寧記」、「盧記」都曾經是心頭好! 後來麻辣火鍋界有一些新店的流行,「老四川」、「鼎王」都吃過, 「老四川」確實不錯,紅鍋好、白鍋更是非常有特色!但我卻沒有上癮 只記得「鼎王」的肉太薄不太行,其他竟然印象不深,我也說不上來為何沒有打動我的心? 我身邊許多老饕朋友們,偏愛著「橋頭」,我跟著去吃幾回,也算是很有特色的麻辣店。 但終歸比不上我的心頭好:八德路京華城對面的「吳記」。 我想,只能說是個人口味吧! 最近天氣雖然不冷,但,吃鍋就是冬天的情........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.29】瑪格心頭好:2011年飯店民宿優質早餐

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我這輩子住過的飯店、民宿,都是會附早餐的。我也以為天經地義! 去年卻讓我遇到一家不附早餐的民宿,好險前一晚有問清楚,快去買了鮮奶麵包存糧。 不然第二天起床就要乾瞪眼、餓肚子了。這也算是個有趣的經歷,原來並不是所有的旅宿都附早餐啊! 旅宿的早餐,是飯店民宿風格品味的一環,也是我會在心中打分數的一個項目。 對我來說,早餐應該要有早餐的樣子,不一定要提供很複雜的菜色,但一定要看起來很有"朝氣"! 而且,我一向的美食哲學是重質不重量,重視優選食材與烹調巧思, 覺得勝過美而美式的三明治、廉價食材的包山包海、或誤把適合當午餐的菜色當作早餐的努力錯誤。 除此之外,擺盤與器皿的講究,在我........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.28】宜蘭壯圍\"過嶺早餐店\"的爌肉飯糰

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    我不太接試吃的,因為我怕若不好吃又不想寫會對廠商不好意思。 所以,當試吃邀約信一來,我都會很客氣跟對方說以下條件: 【1】我接受試吃後,會依據個人感受選擇披露或不披露。 【2】因我部落格題材不限美食,通常無法專文介紹,除非讓我特別驚艷! 【3】若品嘗覺得ok,會先在FB美食團披露!每半個月集結食記發表於部落格  【4】若能接受以上方式,再將產品寄給我!  絕大部分的廠商,看到我囉嗦的回信,就都石沉大海了! 會接受我條件的,通常都非常有自信,認為我會喜歡他們家的產品。台中禾雅堂就是這麼有自信的一個廠商。 所以我這種機車的態度,其實也不失為篩選產品的一個好方法。 ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.27】延壽街小北平麵食館、新東街蕭家牛雜湯

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  最近很愛往民生社區跑,因為發現步行可以去到的地方,還滿多美食可以探索的。 於是,最靠近的新東街、延壽街一帶變成我的造咖, 還好,我這人還挺愛走幾步路,散散步去覓食,好舒服。 天氣越來越冷了,我卻還沒朝火鍋進攻,身材已經有火鍋氣了! 冬天實在沒辦法對美食心如止水,因為會結冰。 胖報27期,民生社區美食探索的開始~~~ 【延壽街小北平麵食館】 正因為常常跑,就認真google了一下,發現這裡有一家老店「小北平麵食館」,廣受好評。 周日晚上就全家散散步,到這家餐廳打打牙祭。 四個人吃飯,我點得好豐盛:糖醋黃魚、京醬........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.26】天母宋江餡餅粥

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暫停趴趴造,專心致志看書上網聽音樂吃美食喝咖啡,閒來無事找101玩拍照。 工作的時候盡可能傷最少的腦筋,動最少的肝火,這樣就不太記得自己工作上有的沒的,工作這件事也就漸漸的不太干擾我了。 我想我已經越來越成功的,把喜歡做的事情,變成了我生活交響樂裡面的主旋律, 心態可以改變狀態。感情投入到什麼地方,那個地方就會變成我們人生的主舞台。 工作,盡力就好,成敗交給老天!只要盡力了,老天一定有辦法養活我們,別擔心了。 減少了趴趴造,相約匪類吃香喝辣的機會也少了,這一期胖胖報幾乎端不出幾個菜來,險些開天窗! 只有日光大道的三道麵跟天母宋江餡餅粥獨撐大局。 還好發文前,被我吃到了一........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.25】樂樂咖啡Cafe Laku Laku的下午茶

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  10月下旬,是家裡的慶生月,女兒跟家長生日。 家裡,最愛搞慶祝的人是我,所以,慶生吃什麼,其實完全取決於瑪格的心意! 所以,總像是我一年可以過四個生日一樣啊! 最近開心的事情很多,小鬱悶也不少,只是我現在心靈免疫力比較強,都會自行排毒, 所以,對生活的記憶裏頭,多半剩下高興的事情。 這半個月最高興的事情第一名有兩樁並列、難分軒輊,一個就是籌畫了半年以上的百人披薩趴!(點我) 另一個就是瑪格+1參加交通部公路環島獲得優勝。!(點我) 我不是美食家,只是很愛吃美食的人,每半個月一次的美食報,記載了我這大半個月的好心情。 只要吃得下、睡得著,人生就是幸福。每天,........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.24】吃在嘉義的人生這樣幸福

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  整理這篇文的時候,剛好想起我們「什麼人愛吃什麼美食」粉絲團,在去年十月創立,整整邁入一周年了! 「瑪格月半美食報」的創刊是去年的10月18日,也發刊一年了。 這一年除了因為前陣子環島太忙碌,有一期停擺,至今已發刊24期,做為一個小老廣,瑪格的人生吃得真精彩啊! 感謝親愛的媽肯,在粉絲團一開始跟我們分享了許多小吃,還一起發起了第一次的臭豆腐揪團。 也感謝我現在的夥伴:奇異果與晏翎阿計,分享了各自不同的美食,豐富了粉絲團的內容! 當然,更感謝常常來分享美食的其他網友,謝謝你們的不藏私。 今天之前,我們辦了三次美食揪團,每次都很成功,大家一起玩得非常開心。 第四次的揪團,就........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【瑪格月半美食報NO.23】吃美味也吃氣氛的TAIPEIUC Noodle Bar鼎泰豐牛肉麵

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今年不可思議的奔波,也讓我的食記豐富而多元! 以前算命師幫我看八字,說是食神帶很重,走到哪都有好康可以享用。真好! 能吃是福,懂吃需要閱歷與慧根。 我這人,沒辦法吃了什麼都端出來分享,總要過得了自己這一關。 能在胖報出現的,都是不錯吃的,大家就別客氣了! 這一期也是天南地北的吃,就一起享用吧! 【TAIPEIUC Noodle Bar的鼎泰豐牛肉麵】 Noodle Bar是一家複合式餐廳, 西式酒吧裝潢,中式餐點,旁邊是日本設計師高橋盾的服裝店Undercover。 據說Noodle Bar會賣鼎泰豐的麵食,是因為高橋盾喜歡吃。 在西式裝潢的華麗酒吧吃中式........................閱讀全文


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