目前日期文章:201603 (26)

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我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>【日本第一賞櫻名所】世界遺產奈良吉野山。一目千本吉水神社、如意輪寺、金峰山寺、老街散策 (文末交通分享)

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   奈良吉野山被封為日本第一賞櫻名所(圖片來源:吉野山最新情報), 春天是日本賞櫻熱季,推薦即將到關西一帶旅遊的朋友,別錯過吉野山。 所謂日本三大賞櫻名勝:吉野山、高遠城址公園、弘前公園, 我去了前兩個,只可惜都不是在櫻花季到訪。 吉野山作為『紀伊山地的靈場和參拜道』的一部分, 整座山於2004年被登錄為聯合國教科文組織的世界遺產, 以境內種植約200多個品種、3萬株櫻花的壯觀花海聞名於世, 賞櫻勝景分為下千本、中千本、上千本、奥千本四四個區域。   位於中千本區域內的吉水神社,更是日本歷史上好幾位名人物的避難所, 12世紀悲劇英雄源義經,為了逃避兄弟迫害曾藏........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【東京自由行】設計之都公共藝術,到六本木之丘一定要對號入座的椅子

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  歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。    二月在東京滯留數日,最難忘的就是六本木半日漫遊, 以設計之都聞名於世的六本木,一直是我嚮往的城市。 被定位為「文化都心」的六本木,有點像我們台北的信義計畫區, 是都更計畫下的新城,大使館、外資企業、精品專賣店與高級公寓大廈新建築林立, 隨著六本木之丘(Roppongi Hill)、東京中城(Tokyo Midtown)相繼落成, 以及日本國立新美術館、森美術館、三得利美術館進駐,形成的藝術金三角, 六本木成為東京當代藝術、建築、時尚的人文薈萃之地。   以我散漫的腳程與不愛做功課的態度........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【東京自由行】傳說赴日必吃「一蘭拉麵」插旗。一個女生獨自吃飯的平心而論

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  一蘭拉麵發跡於九州,屬於日本三大拉麵之一「福岡博多拉麵」的系統, 博多拉麵的特色就是濃郁乳白色豚骨湯底與細麵條的交融。 在台灣人普遍無法接受日本拉麵高油高鹽的傳統風味下, 一蘭拉麵可隨消費者客製化湯濃度、配料多寡、辣度、麵硬度......的風格, 與「類K書中心」這種自閉式座位隔間,確實是獨特的品牌特色。   我可能無法像很喜歡它的朋友, 用「必吃」、「朝聖」的說法去溢美這家餐廳, 但不可諱言,一蘭拉麵即使對某些嘴叼人士來說沒有了不起, 也絕對是不錯吃的麵店。   以後若再一個人到日本旅行,用餐時間經過一蘭,我還是很願意進去吃碗麵, 因為,一個女生在日本自助........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【福島名物】磐城巨大美食:白土屋菓子店超特大泡芙、中華のんき豬排堆疊丼

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  初訪福島,除了對當地風光留下深刻的印象之外, 整趟旅程不斷遇到的巨大美食,讓我們歡笑不斷,同時也大開眼界。 這趟旅程,從東京乘車到新白河,第一站的五倍量巨無霸豬排丼已經夠難忘, 離開磐梯熱海溫泉區來到磐城市,迎接我們的更是一場硬仗, 先是品嚐傳說中的超特大泡芙,大到六個大人都無法攻克! 都沒吃完呢!立刻轉往另一家餐廳「中華NONKI」吃豬排堆疊丼, 完完全全的傻眼,福島巨大美食,在下認輸XD!   正因為看到巨大美食在福島遍地開花, 我好奇就詢問中華NONKI的老闆老闆娘,為什麼福島這麼多巨大美食呢! 他們回答,單就磐城市來說,大約在十年前,確實大家有共識, 要以巨大........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【福島美食】銷魂的福島牛。磐梯熱海溫泉飯店推薦:万葉の宿 八景園

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  到日本旅行,每個人有各自不同的慾望, 我最大的願望就是可以吃到各地和牛,畢竟台灣吃不到啊! 在島根吃島根牛、在長野吃信州牛、到福島當然希望可以吃到福島牛。 結束了喜多方市與會津地區奔忙行程的一天, 我們來到位於磐梯熱海溫泉區的万葉の宿八景園,天色已晚, 到房間放了行李,就趕緊到餐廳用餐, 日本溫泉飯店的特色風呂與一泊二食,常常是旅途勞頓中的莫大安慰。   走進八景園餐廳,發現當天晚上的會席料理,有福島和牛, 無論一整天有多疲勞都馬上消除啦!     //       進入我們的包廂前,經過一個有地爐........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【福島美食】日本三大拉麵之一:喜多方拉麵(坂內食堂)、老麵會、拉麵神社、田原屋菓子店、大和川酒造店北方風土館(彌右衛門酒)

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    拉麵由中國傳入日本,卻在日本發揚光大,發展出各地不同風味,百家爭鳴。 最有名的日本三大拉麵為:北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、和福島喜多方拉麵。 以上三大拉麵各自有不同湯底麵條特色,也有各自的擁護者。 年初前往福島旅訪第三天,一早就到喜多方市的阪內食堂用餐, 說來有趣,喜多方市作為日本三大拉麵發源地之一, 是一個習慣從早餐就開始吃拉麵的城市, 跟我們有名的台南早餐一樣,早餐就是像樣的正餐。   喜多方市人口才五萬多人,境內即有120家拉麵店, 營業時間各家不同,有大清早七點就開的,據說也有拉麵的深夜食堂。 其特色在於使用捲平的粗麵條搭配清淡爽口的醬油系湯頭,........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【嘉義美食】燒肉觀止。優質食材、炭火炙烤、專人服務的時尚燒肉店

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 歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。   2015年新開幕的嘉義觀止飯店,年底又增設了燒肉觀止餐廳, 雖然,我沒吃過嘉義其他燒肉店,無法做比較, 但我可以肯定,無論環境或食材,燒肉觀止完全是台北水準,甚至超越很多台北燒肉店。 掌廚的老闆是個超級老饕,據說不僅自己愛吃,平常也愛做料理宴饗親友, 吃完之後,真想力勸他們來台北開一家啊! 但轉念想想,台北房租那麼貴,同樣食材搬到台北,恐怕就無法那麼物超所值了, 所以,還是自己搭個高鐵到嘉義度假順便吃燒肉好了。   ⭐嘉義住宿推薦|嚴選飯店民宿實住分享⭐   //  ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>美食是一種鄉愁,尋找美味的清燉牛肉餐廳(陸續更新)

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歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。    我很喜歡吃牛肉牛筋,有個緣故,因為我老爸。 我那愛吃美食的老爸這輩子馳名天下的料理,就是燉牛肉,牛筋更是一絕。 老爸強調他燉的牛肉,只加一些香料藥材與鹽,不加任何一滴醬油, 簡單的調味,維持了牛肉本身的味道,滷得入味,軟硬適中。 可惜我當年沒有拍食物的習慣,沒能留下老爸「清燉牛肉」的影像。   也可惜我廚藝不精,當年老爸也未曾傳授, 以前每次問他,怎麼做的啊?他總說:選牛肉很重要!然後就沒下文了。 自從爸爸過世後,老爸清燉牛肉就絕版了, 因此,我在各地旅行時,吃到美味牛肉總是開心, 吃到清燉牛肉時,........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【礁溪美食】里海cafe,大推虎鰹魚頭定食(限量隱藏版)、虎頭柑柚子茶

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  這樣一份虎鰹大魚頭定食才300元,難怪礁溪里海cafe'最近紅遍半邊天, 好多朋友私下紛紛談論,為什麼最近臉書上一直看到里海cafe'的消息? 而且彷彿許多知名部落客都不約而同前往插旗, 最主要原因是這家店的食物讓我們這些常去礁溪的人,如獲至寶, 另一個重要原因當然是老闆張博勝人緣太好,他是許多旅遊部落客的好朋友, 好朋友開店,大家當然要搶先前往道賀。 這說明一個人人緣好有多麽重要,我要跟博勝好好學習。   雖說宜蘭是許多台北海鮮餐廳的供應產地, 但多年在宜蘭闖蕩的經驗,不一定在產地就可以吃到滿意的海鮮料理, 現在有了里海cafe',可以用很迷人的價錢,吃到迷人的海鮮........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【宜蘭老屋咖啡】創新古早味:到合盛太平喝一杯台日友好茶(舊城小曲)

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  我笑稱合盛太平這杯創意飲品應該名為「台日友好茶」, 內含日本抹茶,與台灣傳統古早味飲品「麵茶」兩項元素, 點它,是因為這兩樣都素為我所喜愛的,但無法想像混合在一起的滋味, 生性愛冒險,品嘗後覺得滋味令人感到驚喜, 忍不住大讚發明這款混搭喝法的老闆娘律瑩說:這真是太有創意了。   裝盛的杯子是香港藝術家的手工陶杯, 雅樸的茶杯,搭上古樸的抹茶與麵茶,上面飄著天然的黑芝麻, 無論視覺、觸覺或味覺,都充滿了人手的溫度。   當我說出「台日友好茶」的名詞時, 律瑩說,這樣的結合跟宜蘭這個地方、及合盛太平的歷史背景十分吻合。 關於合盛太平(太平醫院)精彩的歷史,可以參........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【礁溪創意素食】禪心居:山東煮、智慧滷、木魚燒、明王燒(新開幕)

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  誰知道有這樣的緣分?雨夜中,竟然在礁溪吃創意素食, 店面其實為禪心居,店外擺了兩個攤子,裡頭設了座位, 晚餐時間,我跟女兒撐著傘,在礁溪覓食, 心裡還猶豫著要吃黔香坊貴州菜,或是朋友推薦的雲南菜, 結果都還沒走到呢,攤子裡年輕朋友不斷招徠:歡迎試吃!歡迎試吃!   我看著燈籠上寫著山東煮、智慧滷、木魚燒、明王燒這些沒見過的名詞, 心想,以前沒見過這些店啊!就問:新開的嗎? 年輕朋友們精神奕奕地回答:對啊!3月8日開的。 我這隨緣又愛嘗鮮的人,問了女兒意願她首肯,母女二人就走了進去。 結果,山東煮的蔬菜湯底加上清甜蔬菜,竟是超乎期待的美味。     ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【台北咖啡】中山堂4F劇場咖啡~唇齒留香、餘韻綿長的精品咖啡

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  歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。    一直以為中山堂四樓還是蔡明亮咖啡走廊,沒想到已改成「劇場咖啡」, 空間並沒有太大的改變,一個個鑲嵌在牆面迎接天光的拱形邊窗,依然美好, 窗外是中山堂廣場,窗內靠著一整排的復古對坐高背四人椅, 現在要找到環境這樣有味道的地方喝咖啡,也不算太容易, 雖然,心中不確定「劇場咖啡」的咖啡水準如何? 衝著對這個空間的情有獨鍾,就決定依然坐下來,進行咖啡大冒險。   那日我們,先吃了想念多時的桃源街老王記牛肉麵, 這樣的美食路線,一直是台北西區最美好的記憶之一。     &nb........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【秋田旅遊】安藤忠雄的三角習題「秋田縣立美術館」,巴黎畫派藤田嗣治20公尺寬「秋田行事」壁畫

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  歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。    安藤忠雄設計的秋田縣立美術館,是秋田之旅我最喜歡的地方之一, 館內規定展覽現場不能拍照,可以放下相機好好欣賞,確實有偷懶的開心。 不過,光是大廳的迴旋樓梯,與三角形天窗,就夠我快門按個不停了! 同團的日本媒體朋友,可能會覺得這位小姐也太愛照相吧! 但因為我喜歡逛美術館,也對建築特別有興趣, 看到特色建築的美術館,就像小孩看到糖果,眼巴巴地不想走。   秋田縣立美術館於2012年6月落成,取代不敷使用的舊美術館, 委託名建築師安藤忠雄設計規劃的新美術館,以三角形為主題設計, 是為了向秋田........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【秋田旅遊】漫迷朝聖地~增田漫畫美術館,日本第一個漫畫主題美術館

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  歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。    這是日本第一個以漫畫為主題的美術館,位於秋田縣橫手市增田町, 裡面最精彩的,莫過於展出300件漫畫手稿(包括部分台灣漫畫家), 以及超過100位日本國內外著名漫畫家的簡介與照片, 可以近距離看到名家手稿,還可以透過照片看見某些偶像漫畫家的真面目。   增田漫畫美術館具有歐式的外觀,是一棟挑高三層樓的建築, 館內分為四個區塊,分別是秋田在地漫畫家矢口高雄的漫畫工房, 還有一樓漫畫展示室、挑高空間的「夢的迴旋梯畫廊」、二樓漫畫展示室與特展室, 原則上展場內不能拍照,但那天瑪格是以訪問的身分........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【墾丁旅遊】寒假環島之墾丁三天兩夜自駕慢活之旅(台鐵+Avis安維斯租車+高鐵)

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  歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。    對我來說,環島真是很容易達成的事,因為生活在台北,娘家在屏東, 旅遊計劃只要從東部規畫起,悠哉悠哉搭台鐵暢遊花東, 中繼站到墾丁晃晃,回娘家看媽媽兼洗衣服,之後直接搭高鐵北上, 全家人年年環島不是夢,而且避開危險的蘇花公路, 用大眾運輸與租車並行的方式,負責駕車的家長也不至於太累。   這次我們的旅行是直接從台北搭太魯閣號到台東,在台東待了五天四夜, 原想直接從台東租車開南回到墾丁, 卻因為年曆年前合作的安維斯租車沒有提供甲地乙還的服務, 我們只好搭到新左營,從新左營轉墾丁,雖然有點繞........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【義式咖啡機推薦】獲紅點設計獎的DeLonghi ECAM28.465.M臻品型全自動咖啡機,讓自家下午茶變成我們的日常

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  歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。    這台外型時尚的義大利DeLonghi 迪朗奇全自動咖啡機是我的新同事,也是新歡, 我喜愛這台義式咖啡機的程度,與熱戀中的Dell XPS13筆電不分軒輊。 自從工作室改造成功,我每天醒來最期待的就是去上班, 工作室白天的陽光超美,拉開窗簾可以看見101,空間雖小,視野遼闊。 上班第一件事就是雙開機:咖啡機跟筆電, 當咖啡機暖機完成後,我也開好了Youtube網頁,選好符合心情調子的音樂, 在撲鼻的咖啡香,與美妙的音樂聲中,展開美好的一日工作。   以創作型的自由工作者來說,工........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【東京自由行】淺草半日遊~淺草寺、仲見世通、雷門、朝日啤酒塔Flamme d\'Or金色火焰、Hello Kitty停車場

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   歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。   因為跟朋友約了晚上要吃淺草橋人氣燒烤居酒屋富士山龍フジヤマドラゴン, 決定吃飯之前,先一個人到淺草走走,順便參拜東京都內最古老的寺廟「淺草寺」, 據說淺草這一帶,是很多達人推薦給初訪東京旅人的最佳旅遊地之一, 我是個另類的觀光客,淺草寺半日遊竟是因為跟朋友約吃飯的機緣而來, 而且想想真好笑,動線還與眾不同,大家都是從雷門進去,走仲見世通去淺草寺參拜。 我卻先走進了某條商店街,曲曲折折先來到淺草寺,最後才來到仲見世通跟雷門, 不過,也因為這樣亂走,意外被我看見超有緣的Hello Kitty停車場,........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【在地人帶路東京美食】富士山龍フジヤマドラゴン總店,淺草橋人氣燒烤居酒屋

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  歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。   吃過台北內湖的富士山龍フジヤマドラコン超值商業午餐之後, 一直想約好友晚上去吃燒肉、喝角high, 沒想到心想事成的達成也太高標,竟直接到東京淺草吃到這家餐廳的創始總店, 只能說我運氣太好,跟這家店超級有緣吧! 富士山龍有別於一般燒肉店,是獨獨不賣牛肉的日韓混搭創意燒烤店, 致力追求雞肉、豬肉食材的極致,並有專人桌邊服務,維持餐點品質。   這次吃到的雞丸鍋、鹿兒島黑豬肉厚切五花、巨大雞腿排,回味無窮, 據說是社長近期研發的限定版「鬆軟滑溜白雪生蛋蓋飯」 更是讓我驚艷不已, 連這次特別跟我在日本碰........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【台北美食】好米亞餐酒館Goodies Cuisine,牡羊趴尾牙:不是肉就是草莓

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  歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。    首圖真是一整個暖色系啊!這是今年牡羊趴尾牙的餐桌, 在愛吃鬼芸芸的推薦下,我們來到台北東區的Goodies Cuisine好米亞餐酒館, 根據芸芸之前二次造訪的經驗,餐點頗有水準, 當天下午剛好是我福島旅遊分享會,麻吉好友們都來捧場, 我們這些人來瘋最愛會外會了,當然趁機吃飯歡聚, 由識途老馬負責點菜,大夥大口吃肉大口喝酒,還交換禮物,好開心! 最後的「草莓甜點全部來一輪」橋段,是本餐我的最愛, 好友環繞,酒足飯飽,空氣中瀰漫著草莓的香氣,入口酸甜交融,是幸福的滋味。    ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【台北美食】金時良房:紅豆湯的巷弄華麗緣

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  歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。    確實是為了吃紅豆湯走進金時良坊, 想想,一家名叫「金時」的餐館,就是會讓人想走進去喝碗紅豆湯的呀! 結果,嚇了一跳,沒想到這家賣小吃的店,裝潢這麼講究, 不僅有甜點,竟還有鹹食,原本不餓都受不了誘惑, 說好的只是吃個點心喝碗紅豆湯,自動升級為當日晚餐,我跟扛姊也太隨興了。   從小,賴媽媽給我們準備的零嘴,都是水果、或自家煮的甜湯, 無論芋頭湯、綠豆湯、紅豆湯、都是賴媽媽的拿手甜點, 她總是會耐心慢火細熬,並加上她喜愛的二級砂糖或黑糖, 賴媽媽自己吃很甜,養成我吃甜也很有本事,只要是古........................閱讀全文


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